วิธี ทำ พะโล้ ขา หมู

1. คลองเตย
2. Ookbee
3. พงษ์เทพ
4. วิธี ทํา ต้ม พะโล้ ขา หมู

อ่าน 47. 2k ครั้ง Homework สาวกขาหมูต้องจัดต้มพะโล้อร่อยๆจร้า 1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น ถูกใจ ความคิดเห็น บันทึก ถูกใจสูตรโดย สำหรับ 5 ท่าน ขาหมู _ ไข่ไก่ต้ม _ กระเทียม _ หอมแดง _ ผักชี _ ซีอิ๋วดำหวาน _ น้ำมันหอย _ น้ำตาลทราย _ น้ำปลา _ ผงพะโล้ _ วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 40 นาที เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที 1 ต้มน้ำเดือดใส่รากผักชี กระเทียม หอมแดง 2 ใส่ผงพะโล้ และขาหมูที่หมักซีอิ๋วดำหวาน ตุ๋นไว้ประมาณ 1 ชม. เคล็ดลับ: ขาหมูต้องนำไปทอดก่อนแล้วค่อยมาหมักซีอิ๋วดำหวานและน้ำมันหอย 3 ใส่ไข่ไก่ต้ม และปรุงรสเพิ่มน้ำตาลทราย น้ำปลาตามใจชอบตุ๋นไว้อีกครึ่ง ชม. เคล็ดลับ: ไข่ไก่ต้มหมักซีอิ๋วดำหวาน 4 เสร็จพร้อมเสริฟจร้า เผยแพร่: 2/10/2020 ลองทำเมนูนี้สิ! เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น

คลองเตย

ใส่น้ำตาลปิ๊บลงไปผัดให้เป็นสีน้ำตาลเข้มด้วยไฟปานกลาง (ต้องผัดเรื่อยๆ ห้ามหยุดมือเด็ดขาด ไม่งั้นน้ำตาลจะไหม้) ผัดจนได้สีน้ำตาลเข้มจัดอย่างที่ต้องการแบบนี้ 5. จากนั้นใส่หมูสามชั้นลงไป ผัดเร็วๆให้เข้ากัน ไม่ผัดหมูนานนะ แค่พอให้น้ำตาลเคลือบ แล้วใส่ไข่ต้มตามลงไป ผัดให้เข้ากันให้น้ำตาลเคลือบไข่ (อาจจะเคลือบไม่ทั่วเพราะน้ำตาลเป็นก้อนซะก่อนก็ไม่เป็นไร) 6. จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไปกะให้ท่วมมากหน่อย เพราะเวลาเราเคี่ยวมันจะแห้งลงอีก 7. ใส่เต้าหู้หั่นชิ้นลงไป (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ตามชอบเลย) 8. เอาห่ออบเชยใส่ลงไปกดให้จมลงหน่อย เปิดไฟแรง …รอให้หม้อพะโล้เดือด (ใช้เวลาไม่นาน จะปิดฝาหรือไม่ปิดผาก็ได้) 9. ปรุงรสตามชอบ หรือชิมรสให้ออกหวานนำ เค็มตาม…สูตรเดิมของแม่จะปรุงรสด้วยเกลืออย่างเดียว แต่หมูแดงชอบกลิ่นของซีอิ๊วขาวก็เลยปรับสูตรของแม่นิดหน่อย โดยใช้ซีอิ๊วขาวตราเด็กสมบูรณ์มาเป็นตัวชูรสด้วยใส่ลงไป 2 ทัพพี (ควรใส่ไปทีละน้อยๆ รสอ่อนไปยังเติมได้อีก แต่ถ้าใส่ไปเยอะๆ คราวเดียวจะแก้ไม่ได้) ตามด้วยใส่เกลือลงไป 1 ช้อนชา พอชิมรสได้ที่แล้วก็ปิดฝาหม้อ 10.

Ookbee

วันนี้ กินพุงกาง ชวนเพื่อนๆเข้าครัวทำเมนูสูตรเด็ด "ขาหมูพะโล้" พร้อมมีไส้หมูและตีนหมู คากิโดยรวมน้ำซุปใสข้น หอมยั่วยวน กินจนลืมอ้วนแน่นอน สูตรนี้นำเครื่องเทศรวมกันไปคั่วให้หอมก่อนนำไปต้มและขาหมูคากิ ก็ต้องทอดให้หนังพอกรอบก่อนนำไปต้ม และใช้เวลาเคี่ยวตุ๋นประมาณ 2 ชั่วโมงครึ่ง จะได้ขาหมูนุ่มๆละมุนละลายในปากตักข้าวสวยร้อนๆมาราดน้ำซุป พร้อมสูตรน้ำจิ้มขาหมูฟินสุดๆค่ะ วิธีทำไม่ยากเลย เครื่องปรุงเครื่องเทศจะเยอะหน่อย ไปดูส่วนผสมวิธีทำกันเลยค่ะ ส่วนผสม 1. ขาหมู 1. 4 กิโลกรัม / 2. ตีนหมู (คากิ) 450 กรัม / 3. ไส้หมู 300 กรัม / 4. น้ำสะอาด 2 ลิตร / 5. ไข่ไก่สดต้ม 6 ฟอง / 6. โป๊ยกั๊ก 4 ดอก / 7. ข่าแห้ง 3 แว่น / 8. อบเชย 3 แท่ง / 9. รากผักชี 5 ราก /10. กระเทียมทุบหยาบ 4 กลีบ / 11. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา / 12. เม็ดผักชี 1 ช้อนชา / 13. เกลือ 1 ช้อนชา / 14. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา / 15. ซอสน้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ / 16. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ / 17. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ / 18. ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ / 19. ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา / 20. น้ำมันพืช สำหรับทอดขาหมู / 21. เห็ดหอม 5 ดอก / 22. ผักกาดดอง 100 กรัม / 23. ผักกวางตุ้ง ตามชอบ (ใช้แทนคะน้า) ติดตามสูตรอาหารได้ที่ กินพุงกาง สูตรน้ำจิ้มขาหมู 1.

พงษ์เทพ

แจกสูตร ขาหมูพะโล้โบราณ เทคนิคตุ๋นขาหมูให้เปื่อยนุ่ม แต่ไม่เละ พร้อมสูตรน้ำจิ้ม l กินได้อร่อยด้วย - YouTube

วิธี ทํา ต้ม พะโล้ ขา หมู

ขาหมูพะโล้ หนึ่งในเมนูยอดฮิตที่ใครต่อใครต่างก็ยกให้เป็นจานโปรดของตัวเอง ด้วยเนื้อหมูแสนอร่อย ปรุงรสชาติกลมกล่อมแบบพะโล้ ทานคู่กับไข่พะโล้ ผักกาดดอง และเห็ดหอม พร้อมข้าวสวยร้อนๆ แค่คิดก็น้ำลายไหลกันแล้วใช่ไหมล่ะ?

1. ไข่พะโล้สูตรโบราณ รสเด็ด ทำกินก็ได้ทำขายก็ขายดี | สูตรอาหารไทย
2. กะทิ กล่อง ใหญ่ ราคา
3. กระเป๋า etc ราคา 2564
4. แจกสูตร ขาหมูพะโล้โบราณ เทคนิคตุ๋นขาหมูให้เปื่อยนุ่ม แต่ไม่เละ พร้อมสูตรน้ำจิ้ม l กินได้อร่อยด้วย - YouTube
5. วิธี ทำ พะโล้ ขา หมู คลองเตย
6. วิธี ทำ พะโล้ ขา หมู พงษ์เทพ
7. ส่งมอบ Face shield ให้กับบุคลากรทางการแพทย์ โรงพยาบาลบางประกอก9 อินเตอร์เนชั่นแนล และรพ.บางประกอก8 – api อภิสิทธิ์ อินเตอร์พลาส
8. Save pdf บาง หน้า convert
9. Hello Yasothorn 3 (2013) แหยมยโสธร 3 (เต็มเรื่อง) | Nung2HD
10. วิธี ทำ พะโล้ ขา หมู พิมพ์ผกา
11. 50sa5200x เช็คราคาล่าสุด ราคาถูก ราคาปัจจุบัน

• ตํา นาน บราซิล
• ชา มะนาว แบบ ซอง