สับเล็บตีนไก่ออก ล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้ 2. โขลกรากผักชีกับกระเทียมพอแหลก เตรียมไว้ 3. ตั้งกระทะเปิดไฟใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่เครื่องที่โขลกลงไปผัดพอหอม จากนั้นใส่ผงพะโล้ลงไปให้หอม เติมน้ำลงไปเล็กน้อย พอเดือดเทใส่หม้อ 4. ใส่อบเชย โป๊ยกั๊ก ตีนไก่ และเห็ดหอมลงไปต้มประมาณ 30 นาที ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำ ต้มต่อจนเปื่อยตามชอบ ตักใส่จานเสิร์ฟ ล้างไม้ล้างมือเตรียมแทะตีนไก่ตุ๋นพะโล้กันเถอะ ทำกินเองที่บ้านจัดเลยหม้อโต ๆ เอาล่ะ… ขอตัวไปเรียกพี่ป้าน้าอามาร่วมวงก่อนนะคะ บ๊ายบายค่ะ เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ปีกไก่ตุ๋นพะโล้ อร่อยครบเครื่อง - YouTube
30 ชม. 1 เสิร์ฟ Ranchana M. Surathit ไข่นกกระทา(ต้มสุก) • รากผักชี(บุบหยาบๆ) • พริกไทยดำ(บุบหยาบๆ) 5 เมล็ด • กระเทียม(บุบหยาบๆ) • ขึ้นฉ่าย • โป๊ยกั๊ก • อบเชย • น้ำตาลทราย 10 นาที 2 คนทาน ปีกไก่ น่องไก่ • รสดี • พริกไทยป่น • ซีอิ๊วดำ วนหม้อ • ซีอิ๊วขวา • น้ำมันหอย • ผงพะโล้รสดี • น้ำตาลปี๊บ ทำอาหารตามใจ ไข่ไก่(ต้มสุก) • น่องติดสะโพกไก่ • รากผักชี(บุบหยาบๆ) • พริกไทยดำ(บุบหยาบๆ) 5 เมล็ด • กระเทียม(บุบหยาบๆ) • ขึ้นฉ่าย • โป๊ยกั๊ก. • อบเชย 20 นาที ไข่ไก่(ต้มสุก) • ตับไก่ • เต้าหู้เหลือง(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) • รากผักชี(บุบหยาบๆ) • พริกไทยดำ(บุบหยาบๆ) • กระเทียม(บุบหยาบๆ) • ขึ้นฉ่าย • โป๊ยกั๊ก. ประมาณ10นาที สำหรับ 2คนทาน ไข่นกกระทา(ต้มสุก) • ตับไก่ • เต้าหู้เหลือง(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) • รากผักชี(บุบหยาบๆ) • พริกไทยดำ(บุบหยาบๆ) • กระเทียม(บุบหยาบๆ) • ขึ้นฉ่าย • โป๊ยกั๊ก. ประมาณ 10 นาที ไข่ไก่ต้ม • น่องไก่ • น้ำตาลปี๊บ • ซีอิ๊วดำหวาน • ซีอิ๊วดำเค็ม • เห็ดหอม • สามเกลอ • น้ำมัน A-loom's dish 💗 ผงพะโล้ • ปีกไก่ • กระเทียม(สับหยาบๆ) • น้ำมันพืช • น้ำ • น้ำตาลปี๊บ. • เกลือ. • ซีอิ๊วขาว. ประมาณ 15 นาที สำหรับ 2 คนทาน ปีกไก่บน = • ไข่นกกระทา = • กระเทียม = • พริกไทย = • รากผักชี = • น้ำตาลปี๊บ = • ดอกเกลือ = • น้ำปลา = ก้อย ก้อย ไข่ไก่ • รากผักชี • กระเทียม 5 กีบ • พริกไทยป่น • อบเชย โป๊ยกั๊ก • น้ำตาลมะพร้าว • ซอสหอยนางรม • คนอร์ก้อน เพลง-เพลิน-พุง ช่วยเราปรับปรุงผลการค้นหาให้ดีขึ้น ส่งข้อเสนอแนะ
โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทย จนละเอียด เตรียมไว้ 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่เครื่องโขลกกับผงพะโล้ลงไปผัดพอหอม ใส่น่องไก่ลงไปผัดพอสุก เทใส่หม้อ เติมน้ำเปล่าลงไปให้ท่วมไก่ ต้มจนสุก ปรุงรสตามชอบ ใส่เห็ดหอม ตามด้วยไข่ต้ม ตุ๋นจนไก่เปื่อย 3. ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวตามชอบใส่ชาม ตามด้วยผักลวก ตักไก่ตุ๋นพะโล้และน้ำซุปลงไป โรยผักชี แอบเบื่อเมนู ข้าวผัด ที่ต้องทำทุกวันหยุด คราวนี้ลองมาทำก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นพะโล้ เมนูเส้นเน้นโปรตีนดีกว่า ถ้าหากไก่ตุ๋นพะโล้เหลือก็เอาไว้กินกับข้าวสวย อิ่มไปอีกมื้อ เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ปีกไก่ตุ๋นพะโล้ เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1. ปีกไก่ 600 กรัม 2. ผงพะโล้ 10 กรัม 3. โปยกั๊ก ลูกผักชี อบเชย 4. พริกไทย กระเทียม รากผักชีตำละเอียด 5. น้ำเปล่า 500 ml. 6. น้ำมัน 1 ชัอนโต๊ะ 7. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ 8. ซอสปรุงรส 6 ช้อนโต๊ะ 9. ซีอิ้วดำ 4 ช้อนโต๊ะ 10. น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ 11. พริกไทย 12. ผีกชี วิธีทำ 1. ใส่น้ำมัน นำพริกไทยกระเทียมตากผักชีที่ตำไว้และผงพะโล้ลงไปผัดให้หอม 2. ใส่น้ำตาลปี๊บลงผัดน้ำตาลละลายใส่ปีกไก่ลงไปคลุก 3. ปรุงรสด้วยซีอิ้วดำ ซอสปรุงรส พริกไทย น้ำมันหอย ผัดให้เนื้อไก่ตึงๆ 4. เทน้ำลงไปตามด้วยโป้ยกั๊ก อบเชย ลูกผักชี คนให้เข้ากันจากนั้นตุ๋นไว้ 30-40 นาทีหรือแล้วแต่ความชอบ 5. ตักใส่ชามโรยหน้าด้วยผักชี แสดงความคิดเห็น
ไข่ไก่(ต้มสุก) • ตะโพกไก่ไก่ • เต้าหู้เหลือง(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) • รากผักชี(บุบหยาบๆ) • พริกไทยดำ(บุบหยาบๆ) 5 เมล็ด • กระเทียม(บุบหยาบๆ) • ขึ้นฉ่าย • โป๊ยกั้ก. สุประวีณ์ รัตนะ อบเชย • โป๊ยกั๊ก • กานพลู • ลูกผักชี • ลูกกระวานเทศ • เมล็ดยี่หร่า • พริกไทยดำ • พริกไทยขาว iiws น่องไก่ • น้ำมันมะพร้าว • กระเทียมโขลกใส่รากผักชี • เห็ดหอมแช่น้ำแล้ว • เครื่องพะโล้แห้ง • น้ำเปล่า • เกลือ • คนอร์รสไก่ 1 ชม. 30 นาที 2 ที่ ครัวความสุข สะโพกไก่ • ไข่นกกระทา • ผงพะโล้ • กระเทียม(สับหยาบๆ) • น้ำมันพืช. • น้ำ • น้ำตาลปี๊บ. • เกลือ.
อยากทำก๋วยเตี๋ยวกินเองก็ต้องจัด!
leningnederland.com, 2024